Ăn thịt chó - tập tục gây tranh cãi trong lịch sử

Đối với những người yêu và nuôi chó, việc ăn thịt chó giống như "tạo nghiệp". Từ đó, việc nên ăn hay không ăn thịt chó vẫn là vấn đề gây nhiều tranh cãi.

Một đề xuất được đưa ra mới đây đã thu hút sự chú ý của nhiều người, đó là xây dựng Hà Nội thành một thành phố không ăn thịt chó, mèo. Có nhiều luồng ý kiến khác nhau. Một số người cho rằng thịt chó, mèo, đặc biệt là thịt chó là món ăn khoái khẩu từng xuất hiện trong nhiều tác phẩm văn học dân gian, cho thấy món ăn đã đi sâu vào đời sống của người Việt. Một số người khác cho rằng ăn thịt chó, mèo là kém văn minh vì đây là động vật nuôi thân thiết, bầu bạn với con người.

Chó là bạn hay là thức ăn, cuộc tranh cãi vẫn chưa có hồi kết. Cho tới thời điểm này, trong pháp luật Việt Nam không có điều luật nào cấm giết chó hay ăn thịt chó. Thế nhưng, những năm gần đây việc nhiều người từ bỏ món ăn này là có thật, đặc biệt ở thành thị.

Thịt chó được bày bán tại các xe hàng - Ảnh: Phương Thảo - Mai Hiền

Nhiều ý kiến cho rằng, chó cũng như lợn, gà, trâu, bò… ăn hay không là quyền và sở thích của mỗi người. Việc cấm đoán là điều vô lý, thậm chí là không thực tế.

Anh Hải Nguyễn (Hà Nội) : "Vì sao lại không nên ăn thịt chó, mèo, mà ta lại ăn thịt gà, thịt lợn, thịt ngựa, thị bò, thịt trâu,... đây cũng là những con vật gần gũi, thân yêu và có ích cho chúng ta đấy thôi".

Thịt chó được bày bán tại rất nhiều tại Hà Nội. Ảnh: Phương Thảo - Mai Hiền

Cùng chung quan điểm, chị Lâm (Hà Nội): "Gà, vịt, lợn… cũng nuôi làm cảnh sao lại giết thịt được còn chó lại không ? Tôi nghĩ là không phân biệt chó với các động vật khác, không những vậy thịt chó rất bổ dưỡng so với các loại thực phẩm khác. Thật ra món thịt chó chưa hẳn đã thoái trào. Làng thịt chó Nhật Tân đã không còn nhưng ở Hà Nội còn có rất nhiều quán thịt chó ở rải rác các nơi khác.”

Theo Nguyễn Nam (Ninh Bình) : "Trừ loài người ra thì tất cả các loài khác đều được xem là loài vật. Còn nếu ai đó xếp loài chó cao hơn thì đó là việc của cá nhân. Ai nuôi chó thì yêu chó, còn có nhiều người thậm chí bị chó cắn thì người ta cực kì ghét chó; và việc ăn thịt chó chẳng có gì là điều đáng bàn".

Thịt chó được coi là món ăn không thể bỏ qua của các dân nhậu. Ảnh: Phương Thảo - Mai Hiền

Bên cạnh những người "trung thành" với thịt chó, phe đối lập cho rằng đó là tư tưởng bảo thủ, gián tiếp tiếp tay cho nạn trộm chó, tiếp tay cho những quán tiêu thụ thịt chó không rõ nguồn gốc, chất lượng. Thậm chí, nhiều người yêu chó còn cho rằng, những ai ăn thịt chó sẽ vô cùng "nặng nghiệp".

Theo anh Vũ Phong (Yên Bái): "Chó là bạn, không phải đồ ăn. Đừng so sánh chó với heo gà, vì địa vị của chúng trong lòng con người hoàn toàn khác nhau. Không ai nuôi một con bò trong nhà để làm bạn, cũng rất ít người làm thịt con chó mình nuôi".

Cùng chung quan điểm, chị Mai (Hà Nội): "Chó rất trung thành, yêu thương và luôn bảo vệ chủ. Đi làm về nhìn tụi nhỏ ríu rít mừng, thấy hết mệt mỏi. Đối với con người, chó là món ăn nhưng với chó, bạn là cả cuộc đời của nó. Ủng hộ nói không với giết mổ, thịt chó".

"Tôi ủng hộ, nên loại bỏ dần tư tưởng ăn thịt chó, ăn vào nặng nghiệp lắm". anh Thành (Phú Thọ) chia sẻ.

Món ăn làm từ thịt chó vẫn đâu đó len lỏi trong các ngóc ngách của Hà Nội. Ảnh: Phương Thảo - Mai Hiền

Hiện nay vẫn nổ ra những cuộc tranh luận, nên hay không nên ăn thịt chó? Điều nghịch lý là pháp luật nước ta không cấm sử dụng thịt chó nhưng cũng không đưa loài chó vào danh mục giết thịt làm thực phẩm cho con người…

Phương Thảo - Mai Hiền