Khám phá công dụng tuyệt vời của trà Atiso cho sức khỏe
- Diễm Hằng Nguyễn
- 21 thg 5, 2024
- 4 phút đọc
Đã cập nhật: 25 thg 5, 2024
Atiso đỏ là một loại thảo dược đã được sử dụng từ lâu đời với nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Trà atiso là một phương pháp chế biến từ atiso được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn để sử dụng hàng ngày. Trà là một trong những cách sử dụng atiso đơn giản nhưng vẫn phát huy hết giá trị của atiso đỏ.
Atiso đỏ là gì?
Atiso đỏ (hay còn gọi là Bụp giấm) có tên khoa học là Hibiscus sabdariffa L., có nguồn gốc từ châu Phi. Atiso đỏ thuộc họ Bông, thích hợp với vùng á nhiệt đới và ôn đới.
Tại Việt Nam có nhiều nơi trồng atiso đỏ để lấy hoa. Hoa atiso đỏ thường được chế biến thành nhiều loại sản phẩm, vị chua ngọt của hoa kích thích vị giác và có tác dụng tốt đối với sức khỏe.
Đặc điểm atiso đỏ
Atiso đỏ là cây thân thảo sống hàng năm, cao khoảng 1.5 – 2 m, thân cây vươn thẳng và có màu tím nhạt, bóng. Lá cây hình trứng, to, mọc so le, phiến lá có răng nhỏ, mép đều, dài từ 50 – 80 cm.
Hoa atiso đỏ mọc ở nách lá, hoa nhỏ, màu đỏ, hầu như không có cuống. Tràng hoa màu vàng hồng hoặc tím, đôi khi màu trắng. Đài hoa hợp nhất, có lông nhỏ, đầu hoa nhỏ và đều. Thời gian ra hoa từ tháng 7 – tháng 10.
Trà Atiso - thức uống đến từ thiên nhiên
Trà atiso là loại trà được làm từ lá và nụ hoa atiso. Trà atiso sau khi được sấy khô sẽ được bảo quản trong hộp kín. Khi sử dụng chỉ cần lấy ra để pha là được.
Trà atiso có vị ngọt dễ uống tự nhiên nên khi pha không thêm bất kỳ gia vị nào khác. Trà atiso phải được lấy từ những bông hoa tươi nhất, được sấy khô đúng quy trình. Đồng thời không thêm bất cứ tạp chất, chất bảo quản nào để giữ lại hương vị cũng như các dưỡng chất của atiso sau khi phơi. Với loại trà atiso chất lượng thì bạn chỉ cần pha thêm nước nóng là đã có tách trà thơm ngon, bổ dưỡng cho cơ thể.
Công dụng tuyệt vời của trà Atiso đối với sức khỏe
Trong atiso có rất nhiều thành phần mang lại giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Một số thành phần trong hoa atiso đỏ như protein, vitamin C, B1, B2, Canxi oxalat, axit citric, axit tartaric .... Ngoài ra nó còn có tính kháng sinh, giúp loại bỏ một số vi sinh vật gây bệnh. Trà atiso được làm bằng cách ngâm đài hoa atiso đỏ đã phơi khô vào nước sôi, trà có vị chua nhẹ, trà có đủ chất dinh dưỡng từ hoa atiso. Có thể kể đến một số công dụng đối với sức khỏe của trà atiso đỏ như:
Chống lão hóa: Atiso đỏ rất giàu chất chống oxy hóa mạnh, giúp chống lại các gốc tự do. Do đó, loại trà này có thể giúp bạn ngăn ngừa các bệnh do sự tích tụ của các gốc tự do gây ra. Uống loại trà này có thể ngăn ngừa ung thư, tránh lão hóa da, giữ vẻ trẻ trung, ngăn ngừa quá trình lão hóa, bệnh tim mạch ...
Hỗ trợ giảm huyết áp động mạch: Tăng huyết áp là bệnh mãn tính có nguy cơ gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như suy tim, đột quỵ. Trà atiso đỏ được coi là một loại thảo dược được công nhận là hỗ trợ giảm huyết áp. Vì trà atiso đỏ có tác dụng lợi tiểu, đây là cơ chế hạ huyết áp hiệu quả. Tuy nhiên, cần lưu ý nếu bạn đang sử dụng thuốc lợi tiểu để tránh tác dụng phụ của thuốc.
Giúp giảm mỡ trong máu: Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống trà atiso đỏ thường xuyên có thể giúp giảm lượng mỡ trong máu, là một yếu tố nguy cơ cao của bệnh tim mạch.
Cải thiện chức năng gan mật và các bệnh tiêu hóa: Chiết xuất từ atiso đỏ mang lại nhiều lợi ích cho gan bằng cách tăng cường hoạt động của các enzim giúp giải độc, giảm mức độ tổn thương gan và tránh các bệnh về gan. gan nhiễm mỡ. Ngoài ra, loại trà này còn giúp cải thiện chức năng của túi mật và nhuận tràng, đặc biệt tốt cho người già hay bị táo bón.
Kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa thừa cân béo phì: Trong trà atiso đỏ có chứa chất ức chế enzym giúp tăng sản xuất amylase, một loại enzyme giúp phân giải tinh bột và đường. Nhờ đó, tránh được tình trạng tích tụ calo dư thừa trong cơ thể, giảm lượng mỡ thừa cũng như cân nặng. Ngoài ra, nếu bạn không thêm đường khi uống trà thì đây là loại nước giải khát rất ít calo. Hơn nữa, tác dụng lợi tiểu của trà atiso đỏ còn giúp giảm lượng nước trong cơ thể bạn.
Giải nhiệt cơ thể: Theo đông y, hoa atiso có tính mát, có thể dùng thay thế một số loại nước để thanh nhiệt cơ thể, nhất là trong mùa hè nắng nóng.
Một số lưu ý khi sử dụng atiso
Tuy có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe nhưng việc sử dụng trà atiso cũng cần lưu ý:
Không sử dụng quá nhiều mỗi ngày: Mặc dù trà atiso mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không nên quá lạm dụng vì nó khiến gan phải làm việc liên tục dẫn đến gan bị tổn thương.
Nếu bị huyết áp thấp, bạn nên uống trà atiso đỏ với đường và uống sau khi ăn.
Không dùng cho phụ nữ có thai và cho con bú. Nhiều nghiên cứu cho rằng tác dụng của atiso có thể gây hại cho thai kỳ đang phát triển.
Không nên uống trà khi bụng đói và hạn chế uống trà atiso đỏ vào buổi tối vì nó có tác dụng lợi tiểu, gây khó ngủ do đi tiểu nhiều lần.
Bình luận